Unsere neuen Kochkurs-Termine für Herbst 2019 sind da!
Die Donnerstage, 12. September und 26. September stehen unter dem Motto:
Die Küche färbt sich bunt
mit Pfifferlingen, Rote Bete, Reh und Zwetschgen
Pfifferling-Sülze mit Kräuter-Dip,
dazu Ackersalat in Tomaten-Dressing
Rote Bete-Suppe
mit Meerrettich-Klößchen
Rehschnitzel in Portweinsoße,
dazu Wirsing-Walnuß-Auflauf
Zwetschgenröster mit Mandelstreuseln,
dazu Topfenknödel
Die Donnerstage, 14. November und 28. November 2019 stehen unter dem Motto:
Die Kerzen leuchten hell
mit Matjes, Broccoli, Ente und Birne
Matjesfilets mit Äpfeln, Zwiebeln und Pfeffergürkchen,
in Sauerrahm, dazu Zebrabrot
Brokkolipürree-Suppe mit gebratenem Lachs
Barbarie-Entenbrust, mit Koriandersaat rosa gebraten,
auf asiatischem Gemüse
Birnen-Ofenschlupfer
mit Vanillesoße und Orangen-Eisparfait
Anmeldungen bitte im
SM-Küchenstudio
Im Fuchshau 4
73635 Rudersberg
Tel.: 07183-938 780