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  Vegetarisch und Fisch

   €  
 
Deutscher Spargel mit Kerbelsoße und Kräuterflädle 25,00 19,00
...dazu Kalbsrückenschnitzel "natur" 35,50 26,50
...dazu Eismeer-Saibling-Filets auf der Haut gebraten  35,50  26,50
Knusprige Käsespätzle mit Schnittlauchsoße und Salaten  15,50  11,60
Wirsingküchle und Ziegenfrischkäse-Medaillons in der Dreikornkruste auf Ratatouille-Gemüse, dazu Schupfnudeln  18,50  13,90
Spinat-Käseknödel dazu Pilzrahmragout mit Kischtomaten und Gemüsestreifen  18,00  13,50

 

                                                                                              Fleisch- und Schwäbische Gerichte

   €  
 
Schweinebäckchen in Rotweinsoße, mit geschmälzten Krautspätzle und Salaten  22,00  16,50
Rindertafelspitz gekocht mit Meerrettichsoße auf Wirsinggemüse und Bratkartoffeln  23,00  18,00
Zwiebelrostbraten von der deutschen Färse mit Bratkartoffeln und Salaten  31,00  23,50
Pikantes Rinderrückensteak von der deutschen Färse (mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, grünem Pfeffer), dazu Kartoffelküchle und Salate 33,00 25,00
Wildschweinbraten mit Rosmarinsoße, dazu Rotkraut und Brezelknödel  24,50  18,50
Knuspriger Braten von der Oldenburger Ente, dazu Balsamico-Linsen und Butterspätzle  27,00  20,50

 

Für unsere kleinen Gäste und den kleinen Appetit gelten die kleinen Preise

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