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  Fisch, Vegetarisch & Vegan

   €  
 
Eismeer-Saibling-Filets auf der Haut gebraten mit Garnelensoße, auf Blattspinat und Nüdeli  29,90  22,50
Knusprige Käsespätzle mit Schnittlauchsoße und Salaten  17,00  13,00
Wirsingküchle und Ziegenfrischkäse-Medaillons in der Dreikornkruste, auf Ratatouille-Gemüse, dazu Schupfnudeln  20,50 15,50
Spinat-Käseknödel, dazu Pilzrahmragout mit Kirschtomaten und Gemüsestreifen 20,00 15,00
Vegane Bulgurküchle auf Ratatouille-Gemüse, dazu Kräuter-Bratkartoffeln  20,00  15,00

 

                                                                                              Fleisch- und Schwäbische Gerichte

   €  
 
Schweinebäckchen in Rotweinsoße, mit geschmälzten Krautspätzle und Salaten  24,00  18,00
Rindertafelspitz gekocht, mit Meerrettichsoße auf Wirsinggemüse, dazu Bratkartoffeln 26,00 19,50
Zwiebelrostbraten von der deutschen Färse mit Bratkartoffeln und Salaten  31,00  23,50
Rinderrücken von der deutschen Färse mit pikanter Auflage (mit Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, grünem Pfeffer), dazu Bratkartoffeln und buntem Salat  33,00  25,00
Knuspriger Gänsebraten aus der Brust, dazu glasierter Backapfel mit maronen-Nussfüllung, Rotkraut und Kartoffelknödel  34,00  25,50

 

Für unsere kleinen Gäste und den kleinen Appetit gelten die kleinen Preise

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