Frisch an den Start oder kleine Naschereien
...für unsere speziellen Dressings verwenden wir Essige aus dem Hause Martin Albrecht, Flein
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| Kleiner Beilagensalat | 5,80 |
| Knackige Battsalate mit Honig-Dressing, röschem hausgerauchtem Speck, geröstete Körner und Petersilienwurzelchips | 11,60 |
| ...dazu Ziegenfrischkäse | 14,60 |
| ...dazu marinierter Spargel | 14,60 |
| Thunfisch in feinen Scheiben, roh mariniert mit Limone, Ingwer und Koriander, dazu bunte Blattsalate mit Mango | 19,60 |
| Geschmälzte hausgemachte Maultäschle mit Kartoffelsalat (4) | 10,50 |
| ...große Portion als Hauptgang | 17,50 |
Aus Stern's Suppentöpfen
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| Spargelcremesuppe mit gebräunten Mandeln | 6,90 |
| Kartoffel-Bärlauchcremesuppe mit röschen Brotcroutons | 6,10 |
| Pikante Fischsuppe mit Garnelen, Gemüsestreifen und frischem Koriander | 9,80 |
| Rindfleischbrühe mit Kräuterflädle oder Maultäschle | 5,80 |
| Pikante Kuttelsuppe, mit Calvados abgeschmeckt, dazu Brot | 7,90 |