Genuß-Information: Ab 5 Personen stehen Ihnen 4 Gerichte aus unserer Speisekarte zur Wahl

Frisch an den Start oder kleine Naschereien

 

...für unsere speziellen Dressings verwenden wir Essige aus dem Hause Robert Bauer, Flein

Thunfisch in feinen Scheiben, roh mariniert mit Limone, Ingwer und Koriander, dazu Salat von Papaya	16,50
Pulpo mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Peperoni gebraten, auf bunten Spirelli, dazu zweierlei Paprikamus	15,50
Grünkern-Mango-Salat mit Nüssen und Curry, auf Blattsalaten, mit Garnelen in Sesamkruste	14,80
Feldhasen-Terrine mit schwarzen Walnüssen, dazu Quittensenf und Ackersalat in Granatapfel-Dressing	13,50
Knackige Wintersalate in Apfelbalsamico-Dressing mitRote Bete und lila Rettich	8,50
.....dazu knuspriger, hausgerauchter Speck	11,80
Geschmelzte, hausgemachte Maultäschle mit Kartoffelsalat .....große Portion als Hauptgang	8,90 14,80

Aus Stern's Suppentöpfen

Hokkaidokürbis-Suppe mit Ingwer und röschen Kernen	5,90
Topinambur-Rahmsuppe mit Zitronengras und Rote Bete-Stroh	7,10
Rindfleischbrühe mit Kräuterflädle	4,80
Rindfleischbrühe mit Maultaschen	4,80
Fischsuppe pikant, mit Peperoni, Glasnudeln und Garnelen	8,20
Pikante Kuttelsuppe, mit Calvados abgeschmeckt, dazu Brot	6,20

 

 

 

 

 

 

 

 Preise verstehen sich incl. Bedienung und Mehrwertsteuer