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Frisch an den Start oder kleine Naschereien

 

...für unsere speziellen Dressings verwenden wir Essige aus dem Hause Martin Albrecht, Flein

      €
Kleiner Beilagensalat   5,80
Knackige Battsalate mit Honig-Dressing, röschem hausgerauchtem Speck, geröstete Körner und Petersilienwurzelchips 11,60
...dazu Ziegenfrischkäse 14,60
...dazu marinierter Spargel 14,60
Thunfisch in feinen Scheiben, roh mariniert mit Limone, Ingwer und Koriander, dazu bunte Blattsalate mit Mango 19,60
Geschmälzte hausgemachte Maultäschle mit Kartoffelsalat (4) 10,50
 ...große Portion als Hauptgang 17,50

 

Aus Stern's Suppentöpfen

      €
Spargelcremesuppe mit gebräunten Mandeln  6,90
Kartoffel-Bärlauchcremesuppe mit röschen Brotcroutons  6,10
 Pikante Fischsuppe mit Garnelen, Gemüsestreifen und frischem Koriander  9,80
 Rindfleischbrühe mit Kräuterflädle oder Maultäschle  5,80
 Pikante Kuttelsuppe, mit Calvados abgeschmeckt, dazu Brot  7,90

 

 

 Preise verstehen sich incl. Bedienung und Mehrwertsteuer

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