Genuß-Information:

Ab 5 Personen stehen Ihnen 4 Gerichte aus unserer Speisekarte zur Wahl

 

 

Frisch an den Start oder kleine Naschereien

 

...für unsere speziellen Dressings verwenden wir Essige aus dem Hause Robert Bauer, Flein

Thunfisch in feinen Scheiben, roh mariniert mit Limone, Ingwer und Koriander, dazu Salat von Papaya	17,00
Pulpo mit Knoblauch, Peperoni und Frühlingszwiebeln gebraten, auf bunten Spirelli, dazu zweierlei Paprikamus	16,50
Warmer Pfifferlingsalat mit Kirschtomaten, auf sommerlichen Salaten, dazu knuspriger Speck	16,00
Staudensellerie-Apfel-Salat mit schwarzen Walnüssen, in Apfel-Balsamico-Dressing, dazu geröstete Wildschwein-Maultaschen	13,50
Geschmelzte, hausgemachte Maultäschle mit Kartoffelsalat .....große Portion als Hauptgang	8,90 14,80

Aus Stern's Suppentöpfen

Grüne Radieschensuppe mit röschen Brotwürfeln	6,00
Rindfleischbrühe mit Kräuterflädle	5,00
Rindfleischbrühe mit Maultaschen	5,00
Fischsuppe pikant, mit Peperoni, Glasnudeln und Garnelen	8,50
Pikante Kuttelsuppe, mit Calvados abgeschmeckt, dazu Brot	6,80
Erfrischendes, nicht nur für die heißen Tage
Stern's Schnitzelsalat, vom Schwäbisch Hällischen Schwein, mit Essiggürkchen, Tomaten und Zwiebeln, im Salatnest dazu Steinofen-Baguette	16,50  12,50
Hausgemachte Bratensülze, mit frischem Meerrettich, Bockbieressig und Kürbiskernöl, dzu Rote Bete-Salat und Bratkartoffeln	18,50  14,00
Rindfleischsalat "pikant", mit Glasnudeln, Peperoni, Weißkraut, Karotten und Sprossen, in Weißwein-Sesamöl-Dressing, dazu Steiofen-Baguette	20,50  15,50

 

 

 

 

 

 

 Preise verstehen sich incl. Bedienung und Mehrwertsteuer