Frisch an den Start
...für unsere speziellen Dressings verwenden wir Essige aus dem Hause Martin Albrecht, Flein
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| Kleiner gemischter Salat | 6,60 |
| Ziegenfrischkäse in der Dreikornkruste, dazu knackige Blattsalate mit Himbeer-Balsamldressing und Petersilienwurzelchips | 14,20 |
| ...dazu gebratene Speckdatteln | 16,50 |
| ...dazu marinierter Spargel | 16,50 |
| Garnelen mit Sesam gebraten, auf Grünkern-Curry-Salat mit Mango & Nüssen, an bunten Blattsalaten | 16,50 |
| Thunfisch in feinen Scheiben, roh mariniert mit Limone, Ingwer und Koriander, dazu bunte Blattsalate mit Mango | 20,50 |
| Geschmälzte hausgemachte Maultäschle mit Kartoffelsalat (4) | 12,00 |
| ...große Portion als Hauptgang (4) | 19,90 |
Aus Stern's Suppentöpfen
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| Rindfleischbrühe mit Kräuterflädle oder Maultäschle | 6,60 |
| Spargelcremesuppe mit gebräunten Mandeln und Kerbel | 7,90 |
| Kartoffel-Bärlauchcremesuppe mit röschen Brotcroutons | 6,90 |
| Pikante Kuttelsuppe, mit Calvados abgeschmeckt, dazu Brot | 8,90 |
| Pikante Fischsuppe mit Garnelen, Gemüsestreifen und frischem Koriander | 10,30 |